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Jamón Ibérico Bellota 100%
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- Calidad garantizada
- Sólo ibéricos certificados
- Pago seguro
Más información de Jamón Ibérico Bellota 100%
Jamón Ibérico Bellota 100% , procede de animales de pura raza ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba .Curación: entre 36 y 42 meses
Origen: Salamanca- España
Precinto: NEGRO
Nota de Cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y de untuosa textura. Grasa ligera, se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos. Sabor muy intenso de resonancias camperas, cuyo retrogusto salta de la lengua al paladar.
PESO: 8 a 8.5 kilos
Detalles
| Peso | de 8 a 8,5 kilos |
|---|---|
| Tiempo de curación | +48 meses |
| Certificado Ibérico | Negro - Bellota 100% |
